Главная » Новости » Очень вкусная солянка!

Очень вкусная солянка!

Сборная мясная солянка - очень сытный и ароматный суп, который готовится на мясном бульоне с добавлением копченого мяса, колбасы или сосисок.

Небольшой  комментарий:

  • Название "Сборная солянка" не имеет отношение к "солениям", а происходит от "Сборная селянка" - эта традиция в русских дореволюционных селениях: после сбора урожая устраивался большой общий праздник, где готовилась сборная селянка - каждый селянин приносил свои продукты, кто что мог, и все это варили в общем котле.

  • В последствии в московских ресторанах это блюдо облагородили, а название переродилось.

 

 

Мы предлагаем нашим посетителям  отведать нашу солянку- всегда наваристую, горячую и очень вкусную!

Подается солянка - в глиняных горшочках.

Приятного аппетита!

 

 

 

КАК НАС НАЙТИ

Остались вопросы?
Яндекс.Метрика