Главная » Новости » Салат "Цезарь"

Салат "Цезарь"

4 июля 1924 года в День Независимости в один из ресторанов  прибыла веселая компания звезд Голливуда, которые приехали в Мексику ради хорошей выпивки, спасаясь от «сухого закона». Кто знал, что именно это начнет историю салата Цезарь. В этот праздничный вечер, точнее уже ночь,  в ресторане со спиртными напитками все было прекрасно, а вот с закуской были проблемы,  в столь поздний час закуски практически не было. Магазины уже были закрыты. В холодильнике были только яйца, хлеб, салат, Вустерский соус, сыр Пармезан, чеснок и оливковое масло. Вот из этих ингредиентов повар по имени Цезарь и собрал нашу знаменитую закуску.

 

Это не салат Юлия Цезаря! Великий полководец здесь не причем. 

Он виноват только в том, что повара назвали его именем. Соответственно салат назвали именем повара-изобретателя.

Вот и вся история салата Цезарь и его происхождения. 

А теперь отведайте этот салатик и у нас.

 

КАК НАС НАЙТИ

Остались вопросы?
Яндекс.Метрика